岗位职责描述:
1、营运现场管理,确保员工操作标准度和现场营运正常;
2、产品品质管理:对产品制作各环节进行有效管理,保证食品安全和出品标准;
3、设备管理:制定并执行门店设备设施的保养计划,保证门店设备持续有效运转;
4、门店人员管理:合理安排员工的工作时间,确保充足合理的现场人力;
5、库存管理:结合系统的数据反馈与营业额预估,合理下单所需原料;并结合食品安全要求,合理管控库存;
6、团队管理:制定员工招募、培训计划,推动员工技能提升,提升个人领导力,打造攻坚团队;
7、注重门店营运效益:跟进门店财务状况,并对数据进行分析、汇报、采取针对性措施,达成最优利润。
薪资待遇:
薪资结构为:基本薪资 业绩薪资 业绩超额奖励
试岗期1-3个月,综合薪资4000元。转正薪资更高。
公司实行动态薪资补偿,在公司工作达到相应条件,可获得分红权、股权奖励。根据公司的实际运营状况和工作绩效,公司将会在年终奖、社会保险、节假日各种奖励等方面予以发放。
岗位要求:
1、中专(或高中)以上学历,懂得基本电脑系统操作;
2、年龄:20-40周岁,身体健康、品貌端正,有良好、积极的工作态度;
3、有活动组织、餐饮服务经验优先、素质能力优秀者不限经验;
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